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日期：2020-03-01 21:50:34 來源：四川小吃午夜福利理论片高清在线观看播放 瀏覽：4633次
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下麵就由午夜APP下载网站來講解一下川味麵中排骨麵的做法.
材料：
麵條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒麵，花椒麵，薑粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉
排骨麵做法：
1、豬排骨倒入水裏，放入蔥薑小火慢慢煮；
2、煮1小時左右即可，然後碗裏放入辣椒麵，再撒些芝麻在碗裏，然後倒入燒熱的油；
3、攪拌均勻，這樣油辣子就做好了，然後將花生米放入鍋裏翻炒出香味；
4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入薑粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜；
5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油；
6、水倒入鍋裏燒開之後放入麵條煮熟，放入油菜；
7、倒入排骨湯，拌勻後撈出煮好的麵條，撒些香菜就可以了。
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