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日期：2020-06-02 16:24:06 來源：四川小吃午夜福利理论片高清在线观看播放 瀏覽：5080次
火鍋是中國的傳重慶火鍋統飲食方式，起源於漢族民間，曆史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，後隨著社會的發展，曆史的變遷，人們的飲食慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
成都火鍋技術午夜福利理论片高清在线观看播放學校哪裏專業？一般想學火鍋技術的都是想要開店的，這些人對於技術和味道要求都是比較高的，因而一般他們都是要到成都午夜APP下载网站學火鍋技術午夜福利理论片高清在线观看播放，成都午夜APP下载网站由於近些年持續不斷的對傳統火鍋製作手法和配方的研發改進，使得口味和技術上麵要遠遠高於其他午夜福利理论片高清在线观看播放機構，因而更加的受歡迎，而且每位學火鍋的技術的欧美午夜视频都有專門的午夜福利理论片高清在线观看播放師傅一對一負責，不僅學的更快，而且學的更好。
傳授品種學：紅湯火鍋、清湯火鍋。
火鍋技術午夜福利理论片高清在线观看播放課程內容：
1：老油
一步，主要係統學如何使用各類天然香料，按照嚴格精準比例，熬製色香味俱全的秘製老油。這裏重點學掌握配料、熬製時間、火候等知識。
2：底料
第二步，主要係統學如何使用十幾種天然香料，炒製牛雜火鍋專用底料。這裏重點學掌握配料、炒製方法、技巧、火候等知識。
3：原料處理
第三步，主要係統學如何處理牛腸、牛百葉、牛毛肚、金錢肚等原料。這裏重點學掌握原料的清洗，改刀、去腥等知識。
4：高湯
第四步，主要係統學如何使用豬大骨、牛百葉、牛毛肚、牛腸等食材，熬製上等鮮美可口的高湯。
5：蘸醬
第五步，主要係統學如何使用各類天然食材製作牛雜火鍋專用蘸醬。這裏重點學掌握配料、製作方法、步驟、技巧等知識。
6：烹調
第六步，主要係統學如何掌勺烹飪。這裏重點學掌握烹飪、掌勺、火候、調味、搭配配菜等知識。
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